CASTIGLIONE OLONA – Si è svolto in questi giorni il progetto “Bere consapevole” promosso dall’assessorato comunale alle Politiche Sociali e Istruzione in collaborazione con Onav Varese e la Vigna della Collegiata. L’iniziativa ha coinvolto gli alunni della scuola secondaria di primo grado dell’Ic Cardinal Branda Castiglioni in una serie di attività incontri e laboratori, con cui gli studenti hanno familiarizzato con il mondo del vino in modo consapevole e informato attraverso un ciclo di conversazioni, per sviluppare un’originale conoscenza del patrimonio enologico italiano e del suo ruolo nella storia e cultura.
“Avvicinarsi al vino e alla sua cultura fin da giovanissimi è una delle azioni di contrasto preventive più efficaci all’abuso di alcool tra gli adolescenti, per questo motivo gli studenti hanno avuto modo di seguire alcuni lezioni specifiche tenute dai docenti, da assaggiatori di Onav e l’occasione di visitare Vigna della Collegiata per apprendere le fasi preliminari alla vendemmia” rilevano dal Comune.
(foto: due momenti dell’iniziativa)
21052023
